美食餐厅IRLANDAISE

通过
比迪·怀特·列侬
La Cuisine Irlandaise

最后,一本权威,有趣且易于使用的爱尔兰烹饪书,融合了爱尔兰食品的颜色和风味。
法文版

平装:
€11.99
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平装:
96页
尺寸:
260x196毫米
书号:
9781847170255

法文版。

最后,一本权威,有趣且易于使用的爱尔兰烹饪书,融合了爱尔兰食品的颜色和风味。

包括面包和烘烤,早餐,汤,开胃菜,主菜,甜点和饮料等章节,其中还包括节日佳肴以及爱尔兰美食传统和民间传说的迷人细节。

由比迪·怀特·列侬(Biddy White Lennon)撰写,着重介绍简单易用的成分,这些成分是爱尔兰烹饪的核心。

这本全面的菜谱还提供新彩色照片的完整插图,并以易于使用的风格和分步说明进行编写,还提供以下内容: 英语 德语 .

比迪·怀特·列侬 是一位着名的厨师和个性,许多人都喜欢玛吉 Riordans。她是爱尔兰食品作家协会的创始人和主席,以及《爱尔兰家庭日记》的编辑和食品作家,并定期为《食品和葡萄酒》杂志撰稿。

作为《爱尔兰大烘烤》的评委,比迪展示了她对美食的热情,这些美食可以由普通人在家中烹制。比迪于2017年去世。

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